烤松阪豬醃料

2022年10月24日 — 1.松阪肉二面扎洞方便入味 · 2.白胡椒粒、大蒜、香菜根及切小段的香茅放入搗缽中搗 成泥狀( 或用食物調理機打碎) · 3.加入鹽、棕櫚糖(椰糖)、醬油、蠔油、魚 ...

青蒜泡菜豌豆松阪豬丼飯. 一盒松阪豬•泡菜少許•一根青蒜•三瓣大蒜（依個人喜好）•豌豆一份•一顆蛋（可有可無）•芝麻油（可有可無） · 泡菜松阪豬 · 鹽烤松阪豬 · 健康的泡菜 ...

椒鹽松阪豬. 松阪豬•洋蔥•蒜頭•辣椒•蔥•九層塔•米酒1小瓶蓋•椒鹽•黑胡椒粒•醬油•黑胡椒粒•椒鹽 · 金沙松阪豬. 松阪豬•鹹蛋•蒜仁•辣椒•油•米酒•鹽•胡椒粉 · 沙茶松阪肉炒麵.

醃松阪豬料理怎麼做？愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的松阪豬佐韓式醃蘿蔔—新手0️⃣失敗、泰式烤豬肉、伊比利松阪佐庫斯庫斯、(氣炸鍋)燒烤松阪豬。

2021年9月5日 — 將醃料攪拌，塗抹均勻（米酒不用倒掉）。 醃製1小時&隔日，如果等不及至少醃製30分鐘。

後來跟鹽麴變比較熟之後，我漸漸對它的使用方式有多一些理解，簡單說它就是一個不死鹹、讓肉質變柔軟的調味／醃肉基底，可以單用，也可以在醃肉時加1、2匙進醃料，如此一來 ...