烤布蕾派做法
2021年2月4日—【法式布蕾塔】·1.牛奶+細砂糖以小火加熱至糖融·2.加入鮮奶油及香草精繼續攪拌均勻·3.稍涼後加入蛋黃拌勻·4.將布蕾液過篩兩次後倒入塔皮內·5.上 ...,2021年11月12日—法式布蕾派/法式布丁塔做法·1.將冰奶油切成小塊,放入混合麵粉、砂糖與鹽的鋼盆中,...
法式布蕾派食譜與作法by 檸檬樹下的焦香屋
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2021年3月15日—料理步驟·1.奶油放室溫軟化;低筋麵粉過篩;雞蛋打散成蛋液備用·2.將軟化的奶油加入糖粉及鹽打至泛白乳霜狀,倒入過篩的低筋麵粉及水,以按壓方式混合 ...
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