烏龍麵生蛋

2013年10月18日 — 這道麵食最好吃的地方就在於滑順的蛋液配著QQ的麵稀哩呼嚕的入喉，如果你不習慣吃這麼生的蛋，那就不要做這道料理。因為蛋如果先拿去微波或稍微煮熟，就會 ...

2020年2月18日 — 在步驟2鍋中放入冷凍烏龍麵與麵味露100ml，並維持中火續煮1分30秒。接著倒入太白粉水輕輕混合勾芡，最後將蛋液以旋轉方式倒入鍋中，輕輕攪拌。

大鍋烹煮的熱騰騰烏龍麵加上生蛋黃，淋上專用醬油便是讚岐名產「生蛋烏龍麵」，富含嚼勁的麵條和恰到好處的半熟蛋在口中結合，散發出圓融而溫和的口感。

... 烏龍麵, 在熱湯麵上打顆生蛋。同樣沒冰鎮過，麵條吃起來較軟。 肉うどん, 牛肉烏龍麵, 把煮得甜甜鹹鹹的牛五花肉片擺在烏龍麵上頭。 きつねうどん, 豆皮烏龍麵, 烏龍麵配料 ...

2021年10月14日 — 這次加上生食級的雞蛋一起拌著吃，當然用溫泉蛋也OK！ 烏龍麵、素麵、拉麵，挑選你喜歡的種類做變化，做法簡單且相當開胃，推薦你試試。

2021年8月6日 — 【牛肉和蛋的最強組合：壽喜牛蛋拌烏龍麵】 · 1. 平底鍋加熱沙拉油，放進牛肉和砂糖拌炒。肉變色後，加進麵味露，讓食材沸騰一下。 · 2. 煮烏龍麵，瀝乾水分 ...

2021年8月26日 — 在釜揚烏龍麵系列中，蛋拌烏龍麵最受喜愛。被烏龍麵的熱氣蒸得滑嫩的蛋白，和濃厚的蛋黃，與高湯醬油水乳交融，呈現最佳的美味！ 重點就是在熱騰騰的麵上 ...

2023年4月2日 — 一位網友分享，他近日和友人在東京吃烏龍麵時，看到日文「つ玉」時以為是雞蛋，因此和友人各點3份，還想說3顆雞蛋不用加價真划算，沒想到那其實是「加麵」 ...