日式湯烏龍麵

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2018年9月28日 — 將預先泡水備好的乾燥香菇，加入320c.c.的水在煮鍋中加熱。 · 不必待水滾，直接丟入昆布、1大匙鰹魚粉。隨後放入甜不辣與湯頭一同煮滾。 · 加入料理酒1大匙 ...

料理步驟. 1將水煮滾後，加入調味料煮成高湯。 2將魚板、日式豆皮汆燙與水煮蛋備用。 3將烏龍麵煮熟，並與做法1的高湯盛碗。 4最後放入青蔥即可。

日式湯烏龍麵 · 2000 毫升 · 8 公克 · 1000 公克 · 4 粒 · 魚板片適量 · 青菜適量 · 海帶芽適量 · 豬油適量.