烏龍麵生蛋
2021年8月26日—在釜揚烏龍麵系列中,蛋拌烏龍麵最受喜愛。被烏龍麵的熱氣蒸得滑嫩的蛋白,和濃厚的蛋黃,與高湯醬油水乳交融,呈現最佳的美味!重點就是在熱騰騰的麵上 ...,...烏龍麵,在熱湯麵上打顆生蛋。同樣沒冰鎮過,麵條吃起來較軟。肉うどん,牛肉烏龍麵,把煮...
[香川]烏龍麵和生蛋黃的熱騰騰美妙滋味!
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大鍋烹煮的熱騰騰烏龍麵加上生蛋黃,淋上專用醬油便是讚岐名產「生蛋烏龍麵」,富含嚼勁的麵條和恰到好處的半熟蛋在口中結合,散發出圓融而溫和的口感。
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