炸豬排料理怎麼做?愛料理精選280篇簡易食譜做法與步驟,有最新的日式炸豬排、#258紅糟炸豬排、氣炸豬里肌/氣炸豬排、煎炸豬排。以及日式炸豬排、豬排、氣炸豬排等 ...,2023年2月20日—炸豬排的油溫約控制在160度~180度左右,將麵包粉碎屑丟入油鍋,有冒出許多細小...
日式厚炸豬排在家裡也可以做到軟嫩又多汁
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2018年3月12日—放入冷藏半小時,若時間足夠可做簡易的cured,把豬排放上烤肉架,放在冷藏出風口約1-2天,可幫助軟化和濃縮風味。
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