炸蔬菜球

2023年1月12日 — 影片我用絞肉機，從鷹嘴豆開始攪拌成泥，陸續攪拌其他食材，過軟的食材用手切，最後加入所有調味料，捏合混拌在一起，最後塑形成一顆一顆的小圓球。

2021年3月15日 — 步驟 · 將高麗菜切碎， 加入鹽巴，等待出水（至少半個小時以上，自行看有無出水完成） 高麗菜可以先用清水沖洗一次（才不會過鹹），在把水分捏乾（忘了先 ...

步驟三：加入所有的蔬菜、味噌御露油膏以及少許麵粉，一起攪拌攪拌！ 步驟四：捏成一顆一顆相同大小的豆腐蔬菜丸子，放入油鍋，炸成金黃色就可以撈起來囉！

2019年8月4日 — 步驟1. 將高麗菜、紅蘿蔔、芹菜、香菜、青蔥、金針菇、洋蔥、全部食材切碎放不繡鋼盆。 · 步驟2. 豆皮3片洗淨把ㄧ層一層豆皮剝開用平底鍋加點油煎熟後待涼 ...

炸菜丸子是小時候最美味的點心，小時候常吃的高麗菜丸子、炸四季豆跟炸紫茄，這些都是簡單美味又讓我想念的食物。記得當時媽媽只要煮龍葵粥，我們這些小人一餐都能吃 ...

2014年12月27日 — 步驟 · 麵粉除外，將所有材料切碎備用。 · 九層塔與芹菜除外，將所有切碎蔬菜與鹽一起抓出水後將水去除後再將九層塔與芹菜拌入調味與蛋攪拌均勻。