炸菜

2019年12月27日 — 榨菜是以鹽巴醃漬後的產物，卻也成為其命名的來由。榨菜因為在鹽醃後，蔬菜內部會出水，必須透過「壓榨」方式擠壓出水分，傳統製作會以重物如石頭等壓製、 ...

最齊全的家常炸菜料理食譜！查看炸菜肉絲面、炸菜肉絲、炸菜蒸、炸菜肉碎.

【榨菜 】料理大全- (297) 篇家常食譜與做法 · 榨菜嫩雞湯麵 · 榨菜木耳蒸牛肉 · #250 榨菜肉絲麵 · 榨菜豆腐｜過熱水蒸氣烤箱微波爐 · 榨菜豬肉片｜過熱水蒸氣烤箱微波爐.

2021年10月4日 — 客家傳統小菜「炸婆菜」，取紅蘿蔔、芋頭、南瓜刨絲後與麵粉和一和炸成蔬菜餅，吃起來酥脆簡單的好味道，是客家傳統的家常菜，吃得到濃郁的蔬菜甜香和 ...

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2022年8月7日 — 榨菜炒肉絲_滑嫩開胃，香氣撲鼻，拌飯拌麵都適宜_快手眷村菜， 10分鐘上菜#榨菜，#涪陵，#眷村，#homemade.

榨菜（錯寫係炸菜）係種中式醃菜，起源自四川，之後流傳到中國南部各地。 榨菜. 榨菜可以就咁送飯食，亦都可以用嚟煮餸，譬如榨菜蒸牛肉，或者榨菜蒸肉片。

榨菜的原料是莖瘤芥兒菜，拳頭大小，經高壓壓榨製作而成，排出多餘水分以達至爽口彈牙，因而得名榨菜。食用時，一般都將它切成絲。比較著名的榨菜產地是重慶涪陵、浙江海寧 ...