炸排骨作法
2023年1月12日—一斷筋、捶拍.把排骨肉白白的部分劃上一刀,待會炸出來的排骨肉才不會捲縮。·二醃製.醃料使用蠔油、醬油、米酒、胡椒、肉桂粉、五香粉以及白胡椒調配, ...,【炸排骨】料理大全-(52)篇家常食譜與做法·台式炸排骨.豬大排(約1.2公斤)•蒜頭•醬油•棕櫚糖...
台式炸排骨by 陳太太的菜菜味
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2019年3月29日—將排骨肉放入拌勻,放冰箱醃一小時以上。準備平盤,放上樹薯粉。...將醃好的排骨肉均勻沾上粉後,放5-10分鐘反潮。放入1碗沙拉油,燒熱後,放入排骨煎炸 ...
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