炭焙鐵觀音
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木柵茶區海拔高度約為300~350公尺,東西向日照時間長,加上正欉鐵觀音葉面多數向陽,所以茶葉含單寧及各種成份均高;依理論而言,苦澀味會較重;早期傳統高度發酵,二度 ...,炭焙極品鐵觀音是極品的鐵觀音,產於福建省。茶味道香而甘醇,有適度的苦澀,芳香怡神,提神醒腦。【茶品種類】青茶.【焙火程度】重度焙火.,炭焙鐵觀音茶子善茶園本著早年木柵茶葉的製作概念,偏重的發酵加上偏重焙火,毛茶直接經過兩次的炭焙,費時一...
![【台南】茶都里,又貴又好喝的玄米抹茶、焙茶拿鐵(一保堂)](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201403/0323/0I3A8602.jpg?resize=425,225)
【台南】茶都里,又貴又好喝的玄米抹茶、焙茶拿鐵(一保堂)
常常穿梭在台南府前路走跳,早就對路邊的茶都里感到興趣想說會不會又是一家抹茶專賣?還是一家冰淇淋店之類的?終於有一次把車停了下來,原來這是一間飲料店,有來自一保堂的抹茶唷!老婆第一次就點了一杯上百元...