炒鳳梨苦瓜雞

鳳梨苦瓜雞炒蛋. 青苦瓜•鳳梨•去骨雞腿肉•雞蛋•鰹魚烹大師•橄欖油•柴魚片•鰹魚醬油 ... 雙味苦瓜（鹹蛋炒苦瓜，鳳梨苦瓜湯）. 苦瓜 1條（分成1半）•鳳梨罐頭半罐•鹹蛋•蔥 ...

2020年5月31日 — 起一鍋滾水放入雞肉川燙，煮出雜質血水後撈起，用清水洗淨。 · 熱鍋加油，放入薑片、洋蔥爆香，接著雞肉下鍋，炒出雞油的香氣，雞肉炒過再燉會更香。 · 加入 ...

2019年4月22日 — 鳳梨經烹煮熟成的香氣與苦瓜微微甘苦味，雞肉Q彈，雞汁融入湯中，整個湯頭微酸回甘，清爽可口，熱熱來一碗真棒！

2022年3月16日 — 步驟 · 鳳梨+雞肉，加入雞肉、鳳梨、黃豆醬、糖、醬油、香油，抓拌均勻 · 少許油炒香薑蒜，再放苦瓜拌炒.

2015年7月7日 — 步驟. 苦瓜洗淨。 白苦瓜及綠苦瓜皆可。 雞腿肉切粗條，倒進醃料抓一下，放冷藏至少醃30分鐘。 去苦步驟一>刮膜> 去籽後，用刀子.

料理步驟 ; 對切、去籽/囊、再切小條狀。 ; 2苦瓜放入滾水中快速汆燙，瀝乾備用。 ; 3土雞腿切塊狀放入滾水中汆燙，洗淨備用。 ; 4將苦瓜、雞肉、蔭鳳梨，與所有調味料一起放入 ...