澳洲和牛紐約客

可客制裁切所需厚度燒烤/火鍋 #源自澳洲昆士蘭Roam全草飼完全自然放牧的和牛老母牛 #無任何生長激素賀爾蒙藥物添加 #長時間飼養讓和牛慢慢成熟帶有獨特的成熟風味

經自然熟成技術使牛肉呈現出風味獨特，一側帶有紐約客獨有的筋路，口感軟嫩卻有嚼勁，也不會過於油膩。 ○純淨天然PS頂極安格斯黑牛○穆斯林認證○取自於牛的前腰脊部位○ ...

商品名稱：澳洲和牛AA8-9級紐約客火鍋肉片規格：200公克±5%/盒保存期限：冷凍保存1年保存方式：冷凍-18℃ 產地：澳洲. 已售完. 分類: 澳洲和牛.

澳洲M9級和牛精修牛排紐約客牛排200g. 台灣最受歡迎的五大部位之一， 在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉，肉質很好咬，口感柔順。因為形狀類似紐約地形，又被 ...

澳洲M9級和牛紐約客火鍋片120g. 台灣最受歡迎的五大部位之一， 在菲力和腰脊肉之間有一部分大理石紋的牛肉，肉質很好咬，口感柔順。因為形狀類似紐約地形，又被稱 ...

紐約客為前腰脊肉(牛腰脊肉的前半部)，此部位運動量較大，因此肉質較緊實，其油脂含量介於肋眼與菲力之間，油花如大理紋石均勻分布。品味起來細嫩中帶有嚼勁，受美國人喜愛 ...

紐約客為前腰脊肉(牛腰脊肉的前半部)，此部位運動量較大，因此肉質較緊實，其油脂含量介於肋眼與菲力之間，油花如大理紋石均勻分布。品味起來細嫩中帶有嚼勁，受美國人喜愛 ...

日本A5和牛- 紐約客 ; 部位介紹 · 取自於前腰脊部，連著肋脊肉，因為這塊肉的形狀長得像紐約市的曼哈頓區，也稱作New York Steak。此部位油花較少且分布均勻細緻，不會像肋眼 ...

澳洲產地直送、限量供應的和牛紐約客，油花可達最高的M8~M9等級，取自於牛的前腰脊部，運動量少、豐富的油花與口感Q彈的細筋，非常適合用於煎烤。

取自於牛的前腰脊部，運動量少，上層帶有薄筋，富含豐富的油花。軟嫩與Q彈兼具。厚度約2公分，在料理時可不另外添加油，熱鍋後用和牛本身內含的豐富油脂，即可煎出軟嫩焦香 ...