澳洲和牛9級
2019年7月11日—過去澳洲牛肉,牛味較淡,且原來的肉品分級也只有M1至M9等級,M9等級大約是日本和牛A3等級,超過M9則稱為M9+等級;在引進日本和牛配種之後,肥育的和牛肉 ...,擁有獨特口感及香氣.燒肉老饕最愛的部位.帶有咬勁卻又軟嫩多汁.加上精修後去除多餘的油脂...
別再被騙了!一張圖讓你秒懂和牛等級
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2017年10月16日—澳洲和牛等級分為M4到M12,以M12最高、美國和牛則分為Gold為最高等級、Black為次高、Silver是第三名個等級,市面上常聽到「A5和牛」,A5就是指和牛的等級 ...
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