滾水蛋
,,,,,滾水蛋是香港及澳門的茶餐廳的特色飲品,又名「和尚跳海」。製法是用玻璃杯盛一杯熱開水,打一個生雞蛋進杯中。開水要夠熱,雞蛋會形成一層白色的燙熟的薄蛋皮,蛋內部 ...,滾水蛋是香港及澳門的茶餐廳的特色飲品,又名「和尚跳海」。製法是用玻璃杯盛一杯熱開...
熱杏霜是壞人飲品!? 5大懷舊冰室飲品牛肉茶、滾水蛋通通是 ...
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2022年2月1日—「滾水蛋」,也就是一杯滾水中打入一顆生雞蛋,拌勻後,加上一匙白糖調味,入口稀淡,帶點蛋腥味,現人比較少會喝,但舊時在戰時香港也是營養充飢飲品,又 ...
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