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滷蛋蛋白質
將熟成水煮蛋剝殼後放入滷汁製成,而製作滷蛋用的滷汁通常含有油脂、糖等成分,不僅要經長時間烹煮,而且煮得越久越入味,熱量171Kcal並不算低(蛋白質16.4g),在8種蛋中 ...,滷蛋,171,16.4,4.6.雞鐵蛋,288,26.6,5.9.水波蛋,147,11.6,0.8.荷包蛋(不加油),162,14.0,...
瘦身要吃水煮蛋、炒蛋還是荷包蛋?營養師公開6 種雞蛋料理熱量
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2022年11月30日—蛋白:佔全蛋重量的2/3,一顆雞蛋的蛋白大約重37克,熱量低,含水量高。主要的目的是提供優質蛋白質,促進生長發育及組織修補,且幾乎不含脂肪和醣類。
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