滷五花肉阿基師
2011年3月30日—阿基師家常菜-滷肉.滷肉.所需材料:五花肉2條(2斤)、玉桂5g、八角2個、冰糖1湯匙、薑片100g、蔥段100、紅辣椒2根、米酒300cc調味料:醬油膏2大匙,2023年3月6日—做法:1.五花肉切5公分長、1公分厚塊,以濃鹽水噴灑醃漬。2.起鍋加少許橄欖油爆香洋蔥絲...
滷肉 阿基師(20110330) - 琅環福地
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2019年9月2日—起鍋,下豬皮煸炒出油後,爆香100克蔥段,盛出備用.起鍋,下五花肉片炒至金黃出油.加入4根辣椒加入100克薑片炒香.加入2塊肉桂(5克).加入2粒八角.
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