溫體牛肉湯
2019年9月28日—早年牛肉料理屬於酒家菜,像紅糟牛肉或牛肉湯品從前是日本人在吃的高官料理,往後才普及成清燙牛肉湯等庶民美食。目前台灣溫體牛的主要產地為雲林北港與 ...,森山都只營業【中午】時段唷!...森山的牛肉皆來自善化屠宰場,當天早上10點現宰,由老闆專...
台南|8間深夜牛肉湯推薦:老饕都愛的超人氣 ...
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2023年12月11日—他們的牛肉湯牛肉是從善化牛墟當日凌晨現宰後的溫體牛,湯底是用洋蔥、蔬果、牛腩與牛大骨熬煮而成,湯頭很甘甜,可以將湯裡的牛肉撈起,再沾上醬油膏與薑 ...
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