溫泉蛋由來
2021年5月6日—温泉蛋起源于日本。据说当地人会在泡温泉时,顺道将鸡蛋放入温泉水中泡煮,泡煮出的鸡蛋,蛋黄呈半熟,蛋白则呈半凝固,吃起来顺滑可口,口感极佳。想 ...,,温泉蛋是一种水煮蛋的做法,因在温泉里煮成而得名(温泉多为60多度左右),其特点是把蛋壳敲...
溫泉蛋
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溫泉蛋(日语:温泉卵/おんせんたまごOnsen-tamago*/?)是一種起源自日本的雞蛋料理,類似歐美的水煮嫩蛋,以溫泉水煮熟。蛋黄部分為半熟、蛋白部分為半凝固状態。
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