溏心蛋做法
2023年8月14日—台式溏心蛋醬汁...1.熱鍋加香油,下薑片、蔥白、蔥綠以中火爆香。2.再加水、滷包、醬油、醬油膏、甜辣醬、米酒、冰糖、天然鮮味粉,小火煮10分鐘。,2023年2月1日—用大頭針在蛋的氣室(即較闊的底部)刺一個小孔,之後把大頭針拔掉。因為會用滾水煮蛋...
零失敗的溏心蛋醬汁比例、做法一次掌握!
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2023年9月9日—日式溏心蛋做法·步驟1:從冰箱拿出冷藏雞蛋,在比較圓的一端戳個小洞·步驟2:將冷藏雞蛋放入水中,加入一些鹽巴、白醋·步驟3:中火煮雞蛋,水滾後調 ...
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