湯圓的由來
2018年12月5日—如果用最簡單的方式來分,湯圓是人手工一顆包餡後搓出來的,元宵則是靠著搖晃裝滿糯米粉的大竹篩滾出來的。,2024年2月24日—簡單來說,「湯圓」像是包餃子一樣,是「用皮包餡」;「元宵」是在餡料上慢慢滾出外皮來,作法相對麻煩。由於作法的關係,元...
湯圓
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湯圓是一個盛行於華人界的美食及甜點,由於製作方便又美味,因此廣為流傳,是上元與冬至應景的一種食品,寓意團團圓圓。吳語稱之為「湯糰」、「圓子」;泉漳話(含台灣 ...
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