湯圓內餡做法
水磨糯米粉,冷開水,竹炭粉、南瓜粉、紅麴粉、紫薯粉、可可粉、抹茶粉(調色依自己想要的顏色添加多寡,加越多顏色越深),糖水(黑糖粉+紅糖)可自行調甜度.,2020年2月5日—製作內餡·先將50g芝麻粉,30g白糖和50g豬油混合成芝麻餡,蓋上保鮮膜,冷藏至少30分鐘,質地...
【食譜】甜湯圓內餡三種食材做花生湯圓餡
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2022年12月22日—做法·把糯米粉與加熱的豆漿混合均勻成糰備用。·將奶油放於室溫軟化,分別混合成花生餡、芝麻餡。·將花生餡、芝麻餡各分為2份備用。·把步驟1分為四 ...
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