湖南湘菜

1010湘以老饕最愛的湖南菜聞名！全集團取得SGS安心餐廳，包含瓦城、非常泰、1010湘、時時香、YABI KITCHEN、月月、樂子與大心，與我們一同探索美味.

2020年12月28日 — 湖南菜也就是湘菜是中國八大菜系之一， 湘菜的歷史也是非常的久遠據說也有兩千多了喔， 雖然說湘菜是吃辣為主但他們的辣算是多層次的， 不會只有單一 ...

湘菜即湖南菜，是中國八大菜系之一。湘菜的特點是注重刀工、調味，尤以酸辣菜和臘製品著稱，烹飪技法擅長煨、蒸、煎、燉、溜、炒等。湘菜又可分為湘江流域、洞庭湖區和湘西 ...

2020年12月29日 — 湖南菜又稱湘菜。中國八大菜系之一，重香鮮酸辣，作法豐富注重刀工調味， 推薦台北最好吃的湘菜「瀟湘園」 GOOGLE一下名叫瀟湘園的餐廳不少， ...

2023年6月29日 — 榮獲米其林推薦的湘菜沙龍流瀉濃濃的人情味，10大正宗湖南味經典菜色：剁椒霸王魚頭、毛氏紅燒肉、皮蛋抖辣椒、日本干貝酸豆角、好湘啤酒鴨、黃燜土雞、 ...

2023年5月14日 — 榮獲米其林推薦的湘菜沙龍流瀉濃濃的人情味，10大正宗湖南味經典菜色：剁椒霸王魚頭、毛氏紅燒肉、皮蛋抖辣椒、日本干貝酸豆角、好湘啤酒鴨、黃燜土雞、 ...

湘菜，亦稱湖南菜，是具有鮮明湖南省地方特色菜餚的統稱。湘菜以辣味豐富適當、製作嚴謹、突出菜餚本味而著名。湘菜是中國八大菜系之一 :40。

湘菜，又叫湖南菜，是中國歷史悠久的漢族八大菜系之一，早在漢朝就已經形成菜系。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。湘菜製作精細，用料上比較廣泛， ...

2020年5月7日 — 1、剁椒鱼头. 剁椒鱼头（英文名：Chop bell pepper fish head）是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。 · 2、腊味合蒸. 展开 ...

2023年5月18日 — 榮獲米其林推薦的湘菜沙龍流瀉濃濃的人情味，10大正宗湖南味經典菜色：剁椒霸王魚頭、毛氏紅燒肉、皮蛋抖辣椒、日本干貝酸豆角、好湘啤酒鴨、黃燜土雞、 ...