湖南啤酒鴨作法
2017年7月2日—1、鴨子收拾乾淨切成塊,用熱水焯一下去除血水2、在熱油鍋中倒入鴨塊,炒至微黃之後,放入蔥、姜、蒜、八角、桂皮,炒出香味3、倒入老抽、生抽,調出基礎 ...,做法;一:先將鴨肉過水燙過二:熱鍋放香油,爆香薑片,花椒,然後放入鴨肉,炒到金黃色,...
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