湖南吃辣

2022年12月26日—湖南的辣,是最直接的辣,最純粹的辣,湖南有一道著名的菜叫做「辣椒炒辣椒」,這道菜足以說明湖南人多愛吃辣椒了,還有一首歌叫「辣妹子從小不怕辣,辣妹 ...,...湖南以最能吃辣位居第一,吃辣椒厲害的可能是湖南中部的邵陽、婁底一帶,長沙市和湘西也很厲害,湖南人好用新鮮辣椒或者乾辣椒炒菜,無辣不歡。貴州則以辣的種類齊全,辣 ...,四川人吃辣是麻辣,著重顏色,火鍋裡一片紅,鋪滿的辣椒看著挺唬人,吃...

中國最能吃辣的七個省份—四川才排第三

2022年12月26日 — 湖南的辣,是最直接的辣,最純粹的辣,湖南有一道著名的菜叫做「辣椒炒辣椒」,這道菜足以說明湖南人多愛吃辣椒了,還有一首歌叫「辣妹子從小不怕辣,辣妹 ...

[閒聊]原來四川不是最會吃辣的

... 湖南以最能吃辣位居第一,吃辣椒厲害的可能是湖南中部的邵陽、婁底一帶,長沙市和湘西也很厲害,湖南人好用新鮮辣椒或者乾辣椒炒菜,無辣不歡。 貴州則以辣的種類齊全,辣 ...

什麼?江西才是最能吃辣的地方?

四川人吃辣是麻辣,著重顏色,火鍋裡一片紅,鋪滿的辣椒看著挺唬人,吃在嘴裏味覺卻是麻的,這辣便減去了三分。湖南人吃辣著重乾辣,擅長烹炒,將辣椒搭配各種蔬菜肉食,炒 ...

中國哪些省分最能吃辣第一名不是四川

2023年1月21日 — 嗜辣者往往「越陷越深」,其中川菜更是讓許多人無法自拔,但據陸媒歸納整理的中國最能吃辣省分,第一辣省其實並非最知名的四川,而是湖南,「吃香的、 ...

「中國各省吃辣能力排行榜」湖南無辣不歡奪得第一

2013年12月16日 — 大陸這麼多省份,到底哪個地區最會吃辣?網路流傳著一份「中國各省吃辣能力排行榜」,湖南以鹹辣和酸辣、無辣不歡排行第一,貴州排行第二,四川和重慶並列 ...

湘菜兵法全攻略(上):湖南人為什麼愛吃辣和剁椒魚頭的故事

2017年12月23日 — 湖南人吃飯就是油多辣椒多,這其實是非常聰明的料理手段,因為造成辣味的辣椒素是一種親脂性物質,所以油會吸去部份辣度,只留下香味,這也是為什麼吃到太 ...