港式熬粥
【港式粥】料理大全-(50)篇家常食譜與做法·港式綠豆粥.綠豆兩杯•水兩公升•紅棗三顆•日本海帶30公分•寬冬粉一把•二砂糖一杯•米飯半碗·洋蔥鮭魚蛋粥·港式皮蛋瘦肉粥( ...,2017年2月2日—...粥文化,後來廣東人大量移民至香港,經改良後成為獨樹一格的港式煲粥...廣東...
港式煲湯的濃縮精華、廣東粥的綿密順口,全靠「煲」成就好 ...
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2020年8月27日—煲湯也有小秘訣!就是水滾之後要轉小火,並且把蓋子蓋上,阻止熱氣逸散,而為了防止湯被燒乾,一開始就必須得把比例算好,食材與水的比例大概在1:3~1:5 ...
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