港式熬粥
【港式粥】料理大全-(50)篇家常食譜與做法·港式綠豆粥.綠豆兩杯•水兩公升•紅棗三顆•日本海帶30公分•寬冬粉一把•二砂糖一杯•米飯半碗·洋蔥鮭魚蛋粥·港式皮蛋瘦肉粥( ...,2017年2月2日—...粥文化,後來廣東人大量移民至香港,經改良後成為獨樹一格的港式煲粥...廣東...
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2021年6月29日—2醃製完成,起一鍋3000cc水,大火煮至大滾,放入醃好的米,再次煮滾後轉中火,保持微滾的狀態,鍋不加蓋熬煮1小時至綿滑備用(此即為粥底)。米水重量比1 ...
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