清麵線做法
2023年7月4日—麵線是臺灣人常吃的傳統麵食,加了大量的鹽巴,利用拉扯的方式增加長度、製成一根根極細麵條的麵線,因為是以麵粉、鹽巴和水等白色及無色的主要原料製 ...,2023年3月3日—做法:1.紅麵線泡水一小時洗淨瀝乾,切成約8公分。2.竹筍切絲加水煮熟 ...,傳統...
銅板麵線糊
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2018年11月5日—1.熱鍋下蒜末炒香,下玉筍絲、木耳絲炒香,下水、紅麵線、蠔油,蓋蓋煮約5-8分鐘。·2.開蓋下柴魚片碎,拌勻後用太白粉水勾芡,起鍋前下鹽調味。(稠度、 ...
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