清酒糖心蛋

酒糖心蛋料理怎麼做才好吃？這裡有133 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：酒麻溏心蛋、紅酒洋蔥雞腿排佐時蔬&糖心蛋、【家庭小菜】 陶醉溏心蛋| 花雕溏心蛋| ...

2021年11月17日 — 下酒小吃：自製溏心蛋 · 把雞蛋放入鍋內被冷水浸過，開大火煮到水滾後轉小火，維持4分20秒，馬上把雞蛋取出放進冷水內。 · 將先前預備好的照燒汁、味霖、 ...

2018年8月1日 — 【水煮滾前不要加入雞蛋】 【水沸騰後，放入雞蛋。轉中小火】維持微滾但不大滾的狀態來加熱雞蛋。加入蛋馬上開始計時5分半到6分鐘。

2018年12月14日 — 先將糖心蛋醬汁放入鍋中煮沸2分鐘，再將醬汁放涼備用。 · 將常溫蛋放入鍋中，注入冷水稍微淹過雞蛋即可，加一小匙鹽巴，開中火煮，等水沸騰後，計時4分鐘 ...

2020年6月23日 — 冰冰涼涼的蛋，加上一點淡淡的酒香，好吃。 【關鍵字】：紹興酒、溏心蛋、醬汁、八角、雞蛋、味醂、冰水.

2021年6月8日 — ... ，但料理起來可以說是非常多元，包含用水煮的茶葉蛋、水煮蛋、溏心蛋；油煎的荷包蛋、滑蛋，甚至到用蒸的蒸蛋 ... 清酒2大匙（也可用米酒替代），在煮蛋之前 ...

2022年1月6日 — 酒香溏心蛋黃金蛋，不同糖心程度一次學會，蒸溏心蛋！ · 常溫雞蛋10顆（1顆約重60克） · 甘甜醬油或日式醬油或魚露50克 · 糖或味霖15克 · 紹興酒50克.