淡水蝦捲作法

2021年1月26日 — 食材（5-6人） 1小時內 · 1荸薺切碎備用； · 2將蝦漿與絞肉與調味料攪拌混勻， · 3拌入蔥花與荸薺丁混勻備用； · 4取一片大餛飩皮，以菱型方式放置，再用 ...

2021年1月25日 — 料理步驟 · 步驟1. 荸薺切碎備用；將蝦漿與絞肉與調味料攪拌混勻，拌入蔥花與荸薺丁混勻備用； · 步驟2. 取一片大餛飩皮，以菱型方式放置，再用湯匙或抹刀 ...

2013年12月3日 — 料理步驟 · 步驟1. 食材如下。 淡水蝦捲食譜步驟1照片 · 步驟2. 絞肉、蝦泥、青蔥末、調味料、蛋白。 加入缽中攪拌至有黏性。 · 步驟3. 取一片餛飩皮平鋪 ...

2013年12月3日 — 步驟 · 食材如下。 · 絞肉、蝦泥、青蔥末、[調味料]、蛋白。 · 取一片餛飩皮平鋪著，加上些許蝦肉泥。 · 由下往上捲起。 · 最後黏接觸沾一點點水(才不會散開)。

美味蝦捲從打蝦漿到桿麵皮，一切在家自己來，新鮮酥脆，美味衛生！一捲一捲的讓人咔滋咔滋停不下來。 自製蝦漿https://icook.tw/recipes/344977 自製 ...

2015年2月28日 — 食材： 蝦肉100 g 豬絞肉200 g 春捲皮6張左右油適量醃料薑末1小匙米酒半大匙醬油半大匙香油1小匙鹽半小匙糖.

2006年1月1日 — 淡水蝦捲 · 1.蝦仁洗淨去泥腸並剁成泥備用。 · 2.蔥切末，與作法1的蝦泥、絞肉、太白粉及調味料攪拌均勻即為餡料。 · 3.取一張餛飩皮，再取適當餡料平置於 ...

2019年2月13日 — 這樣完成的自製淡水蝦捲，不用靠濃厚的醬料去撐味道，單吃就十分美味！也很適合做為便當配菜。 詳細作法： http://tokyonion52.pixnet.net/blog/post ...