涼拌豬皮
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涼拌豬皮.豬皮600克•蔥段50克•薑片50克•蒜頭20克•辣椒10克•花椒5克•八角2顆•薑絲10克•辣椒絲10克•蔥絲20克•蒜末10克•米酒2大杓·涼拌豬皮·酸辣豬皮凍（皮凍）·枸杞豬皮 ...,2023年1月9日—2、把豬皮放入鍋中，加入適量清水淹沒，放入醬油30克、蔥段20克、薑片20克、米酒20克、食鹽5克、乾辣椒5克、八角5克、花椒3克，大火燒開後中火煮30分鐘撈 ...,2021年7月11日—川味麻辣涼拌豬皮夏天開胃的涼拌菜系列，充滿豐富膠原蛋白的豬皮...
【台北】莫宰羊精緻羊肉料理，天氣冷就是要進補啊！（松山店）
冬令進補要吃什麼？薑母鴨和羊肉爐必定是首選，天氣一冷的話就會塞滿人潮去年冬天我吃過了一次【莫宰羊】，那時候就認定莫宰羊的口味真的還不錯不過去年沒有獻上我的食記，今年趁早來給大家補上囉！去年吃的莫宰...
【台南】牛仔啤酒餐廳。有西部牛仔風的特色餐廳！
這是來到這一家牛仔啤酒餐廳算是一個意外，但是也算是一個不錯的意外原本是要到同條路上的其他店家，不過好遇到公休（我女友是公休達人，每次要吃的目標都公休）於是我們就索性進入了這一家牛仔啤酒餐廳，其實人...
蔡家豬血攤。豬血專賣店？
蔡家豬血攤就在赤崁樓對面的巷子，這裡也算是一個美食的戰爭之地，附近有山根壽司、度小月、白北魚羹還有義豐冬瓜茶，來到這一區不吃東西真的對不起自己。每次經過這裡都看到蔡家豬血攤生意不賴，想說總有一天要...
台南阿文豬心。有了阿文幹嘛選阿明？
近來【阿明豬心】名聲大噪，於是有一次就跑去品嘗一下，只點了鴨腳翅和豬心湯，結果在裡面待了一個小時，號稱記憶超好的老闆我看是完全忘記了，連比我們晚來的客人都滿桌菜了，我和女友就只能對著桌子發呆，甚至...