泰式海鮮湯材料
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2024年3月31日—1.備料:蝦子剝蝦仁剖半,蝦頭及蝦殼保留,草菇切半,番茄切半,檸檬葉去梗,朝天椒切末。·2.起鍋熱油,將蝦殼及蝦頭炒香,再加入500cc水及150cc高湯 ...,水或高湯(看料而定多少)•辣椒3根•蝦子15隻•透抽2隻•蛤蜊1斤•草菇1瓶•小蕃茄10顆•檸檬1顆•檸檬葉3片•香茅1枝•南薑6片•TomYum醬(2大匙).1小時30分鐘;4人.,2022年1月14日—蝦頭放入乾鍋,用乾烙方式煎出香氣後加適量水,煮3~5分鐘煉成蝦湯後過濾備用。·南...
![【高雄】銀湯匙泰式火鍋!泰式風味吃到飽~](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201103/crystalspoon2/IMG_7784.jpg?resize=425,225)
【高雄】銀湯匙泰式火鍋!泰式風味吃到飽~
自從前陣子體驗過【宜蘭晶湯匙】之後,一直都有念念不忘的感覺晶湯匙除了泰式料理外,還有【銀湯匙】的泰式火鍋料理目前就只有高雄那麼一間,也讓我躍躍欲試,而且還是吃到飽的唷!禮拜三的晚上我們沒有定位就前...