泰國菜私廚阿泰
2021年9月29日—他是《一學就會,泰國媽媽味》的作者,擔任過泰式餐廳的顧問,卻是在遼寧街這處公寓裡,真正施展烹飪的理想。阿泰的菜,五味均衡而飽滿,這原是泰菜本色,出自阿 ...,2018年4月9日—習慣在南勢角與華新街內的兩、三攤香料香草的食材店舖裡補齊醬料貨源...
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2023年5月9日—回顧藍帶求學史,阿泰說授課有法式、甜點、泰菜等項目,選擇泰式料理是因為全世界的藍帶只有這裡學得到。課程分初、中、高級,每期3個月。「高級班結業筆試 ...
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