泡菜豬骨

2020年5月10日 — 將豬脊骨剁成大塊，放入清水中浸泡2小時使血水滲出，清洗乾淨（中途換幾次清水）。 · 馬鈴薯削皮、洗淨，切成塊；洋蔥去皮，切成塊；青辣椒洗淨，斜切成圈 ...

2013年2月19日 — [韓國料理] 韓國媽媽拿手菜好喝的泡菜馬鈴薯豬骨湯(김치감자탕) · 1 將五碗水到入鍋中煮開，放入豬骨、蔥、乾紅辣椒、薑、蒜頭和酒，滾三十分鐘 · 2 將豬 ...

薯仔去皮切件，金菇切掉根部，大蔥切段，備用。 · 煮滾一鍋水，加入豬骨、一半蒜、一半薑及一半大蔥，汆水3分鐘。 · 將豬骨、大蔥、薑、蒜及辣醬放入鍋中。 · 加入薯仔、泡菜 ...

2016年1月18日 — 步驟 · 洗淨豬骨後，放入鍋中，進行汆水: 加入冷水，加熱至沸騰後，立即關火，倒出熱水，把豬骨留在鍋中。 · 加入泡菜，倒入熱水，水位高過豬骨1吋左右 ...

2019年3月27日 — 步驟 · 1.鍋內鋪白蘿蔔、大白菜、泡菜、豬肋排、薑、蒜、洋蔥、糖、水煮大約1小時(煮到最後水會剩下約300c.c.) · 2.接著下豆腐、蔥、香油、魚露、少許的水， ...