泡芙做法
泡芙皮:•酥皮:•無鹽奶油40g•糖粉35g•低筋麵粉40g(原味低筋麵粉40g)•可可粉5g•無鹽奶油40g•牛奶100g•低筋麵粉55g(原味用低筋麵粉60g)•可可粉5g•蛋2顆(帶殼60g).,2020年11月23日—【鮮奶油泡芙】不塌陷配方,一次就成功|烘焙找材料·1.將低筋麵粉過篩備用。·2.將...
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因為我愛吃泡芙,部落格慢慢累積了各種不同泡芙體的做法,從最經典的菠蘿泡芙、巴黎布雷斯特泡芙到閃電泡芙都一篇篇的誕生,主要是記錄我練習不同泡芙過程中體會的眉眉 ...
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