法式麵包
麵包是法國人的深愛之物。雖然長棍麵包是法國人餐桌上的重要角色,但麵包店還是提供許多其他麵包供您選擇。以下就介紹幾種基本款麵包,幫助您找到頭緒。,2020年9月8日—至於許多人心目中法國麵包就等於長條型的「棍子麵包」,這種麵包叫做「Baguette」,麵包師傅會在...
【好奇心俱樂部】法國麵包都是「長條形」的?麵包控一定要 ...
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2020年9月8日—至於許多人心目中法國麵包就等於長條型的「棍子麵包」,這種麵包叫做「Baguette」,麵包師傅會在麵糰外層裹上一層麵粉,在烤焗過程中保護麵糰,讓麵包外層 ...
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