法式鹹派由來
,2013年1月27日—鹹派起源於法國東北部(阿爾薩斯區、洛林區)是德法交界地區,那邊的鄉土料理,裡面一般放入培根或絞肉,蔬菜,起司,加入蛋跟鮮奶油或牛奶做 ...,2019年2月16日—鹹派起源自法國東北的阿爾薩斯-羅蘭(Alsace-Lorraine),有別於一般什麼都要冠上“法式”...
用法式鹹派看消失的洛林王國
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2020年5月11日—所以洛林王國那一區是日耳曼語區,但派皮一向不是日耳曼人的料理強項,所以事實上鹹派的製作是在該區被羅馬人統治時,由羅馬人引進派皮技術而誕生的料理, ...
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