法式鴨胸肉作法
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2022年2月25日—作法·冷凍鴨胸先移至冷藏約6小時退冰,取出後先用廚房紙巾拭乾表面血水,用刀在皮面切出斜紋,放室溫15分鐘回溫。·取一黑平鍋,冷鍋不放油,鴨皮朝下放 ...,2022年11月12日—法式香橙香煎鴨胸/好事多買的鴨胸如何在家簡單做出餐廳等級的皮脆多汁口感/不藏私教學今天分享的是我在好市多看到的鴨胸肉,很划算6塊包裝才500多塊 ...,【食材備料】鴨胸肉1塊、柳橙汁半杯、柳橙皮絲少許(去白膜)、粗粒黑胡椒粉、糖1匙、...
![西堤牛排,我喜歡法式鴨胸(台南民族店)](https://i0.wp.com/host.easylife.tw/pics/201111/TASTY/IMG_9864.jpg?resize=425,225)
西堤牛排,我喜歡法式鴨胸(台南民族店)
西堤牛排現在的分店非常多,之前吃過了幾次,印象也都還不差記得第一次吃西堤是在2008年,那時候還幫忙測試了K850i的拍照能力現在手機的拍照已經不能滿足我了,人總是要進步的阿!這一餐是我和女友的最後一頓大...