法式甜點定義
法式點心種類1:檸檬塔...滿滿檸檬香氣的塔餡,搭配酥脆、厚實,帶點奶油香味的塔皮,再灑上現磨檸檬皮點綴,豐富的口感在嘴巴中融合,酸甜適中的味道不斷刺激味蕾,給人 ...,2019年11月10日—到了當代,隨著技術的發展與人才輩出、始終強勢的文化輸出,法式甜點一直...
甚麼是法式甜點(French Pastry)? 一位法式甜點主廚的心得.
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