法國世界麵包大賽
2023年10月17日—一之軒行政主廚張世彬化身為教練,帶領未來麵包冠軍前往法國參賽,兩年一次的世界麵包大賽,看看2023的陣容!,2022年3月29日—每4年舉辦一次的「路易樂斯福世界盃麵包大賽」,是由法國烘焙大師克里斯提恩.瓦勃烈所創辦,屬於全球性的烘焙賽事,今年於...
世界麵包大賽台灣榮獲季軍教練:選手有決心
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2023年10月27日—兩年一度國際烘焙大賽世界麵包大賽(MondialDuPain)25日於法國南特(Nantes)落幕,台灣隊從15國優秀隊伍中脫穎而出,榮獲季軍。同時台灣酸種麵包 ...
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