河粉捲

越南卷粉料理怎麼做才好吃？這裡有48 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括： 越南牛肉河粉（Phở bò）佐生春卷(Gỏi cuốn)、越南河粉根莖春捲、越南素菜米紙卷、越南 ...

材料：( 4 人份) 去皮紫山藥200克、蘆筍150克、胡蘿蔔(去皮)50克、 紫菜1張、河粉1張、生豆包2張、菜酥30克. 工具： 竹簾1個、保鮮膜1張.

（用木鏟子） 煎河粉蛋餅需特別留意火侯拿捏，河粉皮方可軟Q彈。（因火太大或煎過久都會讓河粉起泡變硬。） 炒法： 將河粉皮切成條狀，加入黑胡椒或蘑菇醬包，快炒3-5分鐘 ...

2021年1月7日 — 河粉捲是河內的特色菜，很多人來到越南的時候只吃過正宗的河粉，卻不知道還有一道不可錯過的美食--河粉捲。河粉捲用現做的米板河粉當皮，裡面包裹著炒 ...

2015年10月30日 — 步驟 · 五花肉薄片撒上少許鹽、黑胡椒粉備用。 · 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的五花肉薄片煎至上色，取出備用 · 取壽司竹簾，依序舖上攤開的粄條 ...

2021年3月19日 — 牛肉河粉$70. 有夠豪邁的大碗，我跟老李都嚇到. 像家樓下賣$140的才它一半阿捏. 湯頭清澈不死鹹，沒有其餘的雜質. 河粉麵體滑溜溜，吸飽肉汁多了更豐富的 ...

筍絲及胡蘿蔔絲分別放入沸水中燙熟後與雞腿肉絲、香菇絲倒入盆中，加入調味料A攪拌均勻呈餡料備用。 將河粉皮攤平，放入適量作法1的餡料，捲成長條型再切成小段。