江冠明pasa
查詢關鍵字:江冠明·意外的旅程:我的都蘭農舍生活·民宿經營管理:民宿策略面面觀(二版)·跟著風往前走·我的都蘭農舍生活:修理意想不到的人生·漫滋慢味.PASA廚房.,PASA廚房主廚,著作「漫滋慢味PASA廚房」(2011/天下文化出版)。成立「PASA創意料理研究室」,接受委託...
漫滋慢味.PASA廚房| 江冠明| 書籍
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江冠明作者文化工作者。自一九九九年隱居都蘭山中,經營民宿及只接受預定的私人廚房——PASA廚房。他在融入東海岸在地生活圈後,抱著「即興」、「玩」與「實驗」的作法,創立 ...
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