毛豆產業現況

93年毛豆外銷量達30,347公噸,年出口外銷金額為5,006萬美元,即每年為國家賺取台幣16億7千多萬元的外匯,平均每公斤價格為1.65美元,產品以加工冷凍毛豆為主,其中93.9%輸 ...,台灣毛豆早期以鮮豆仁供應蔬菜市場,至民國60年首批冷凍毛豆試銷日本成功後,栽培面積逐年增加,目前是台灣農產品外銷最大宗的作物。在民國60年栽培面積僅約100公頃,年 ...,立春之後,因為冰雪融化,空中的水氣增加,也就容易下雨了。「雨水」的到來...

[專題報導]台灣毛豆產業現況

93年毛豆外銷量達30,347公噸,年出口外銷金額為5,006萬美元,即每年為國家賺取台幣16億7千多萬元的外匯,平均每公斤價格為1.65美元,產品以加工冷凍毛豆為主,其中93.9%輸 ...

[專題報導]台灣毛豆產業現況(高雄區 ...

台灣毛豆早期以鮮豆仁供應蔬菜市場,至民國60年首批冷凍毛豆試銷日本成功後,栽培面積逐年增加,目前是台灣農產品外銷最大宗的作物。在民國60年栽培面積僅約100公頃,年 ...

台灣毛豆產業現況

立春之後,因為冰雪融化,空中的水氣增加,也就容易下雨了。「雨水」的到來,正好符合農夫們春耕播種的需求,所以古人才將這個節氣取名為「雨水」。在臺灣,到了「雨水」 ...

台灣毛豆產業現況|Airiti Library 華 ...

由 周國隆 著作 · 2005 · 被引用 1 次 — 楊煜德(2017)。台灣毛豆加工業發展現況及經營策略之探討〔碩士論文,義守大學〕。華藝線上圖書館。https://www.airitilibrary.com/Article/Detail?

台灣毛豆產業變遷與前景

「高雄場將大豆(毛. 豆)高雄6號品種以. 政府機關名稱向日. 本申請植物品種權」. <本場毛豆品種授權產業界應用成果豐碩>周國隆、蔡承良著,2007, 農情月刊,第. 115期(96年 ...

從毛豆看鳳梨》毛豆八成產量銷日,為何不怕被停單?周國隆

2021年3月3日 — 中國從很多國家進口鳳梨,台灣只佔很少的比例,極易從其他國家補足缺量。毛豆的處遇則完全不同,台灣有超過八成毛豆銷日,雖然是市場嚴重傾斜的農作物, ...

接棒毛豆外銷的生力軍!「高雄13號」綠水晶產量更高更耐病

大豆「高雄13號」已於2021年秋作開始推廣給專業豆農試作,並與加工業者合作開發豆香毛豆產品,目前正辦理授權技轉給產業界運用,可望提升我國「毛豆綠金產業」外銷競爭力。

毛豆外銷市場的前景與未來

台灣毛豆品種早期都由業者自日本引進. 栽培,生產之後的毛豆全數殺青冷凍包裝外銷日本,栽培地區都集中在中. 南部及南部,是目前台灣農產品出口外銷大宗作物,其產銷過程 ...

臺灣綠金-外銷毛豆生產專區概況與輔導成果

國內毛豆早期以豆仁型式供應果菜市場,民國70 年代引進日本毛豆品種試種,以鮮莢、冷凍毛豆及毛豆仁等型態外銷,外銷量逐年上升。民國76 年外銷量42,000 公噸達最高峰,惟 ...