比利時啤酒歷史

Tripel Karmeliet最早是在17世紀由比利時Dendermonte鎮上一家名叫Carmelite的修道院釀造，爾後隨著修道院關閉因而失傳，直到1997年才又重新找回秘方。 同樣也具歷史意義的 ...

2019年5月24日 — 「赫林貝亨啤酒」(Grimbergen Beer)就是比利時赫林貝亨地區失傳的修道院啤酒之一。這款啤酒的名稱在1950年代被酒商挪用為大量生產、販售的啤酒品牌，它 ...

比利時內有將近1,500 種運用各種發酵手法生產的啤酒，其中精釀啤酒從1980 年代開始變得特別受歡迎。某些特定的區域會因當地特殊的啤酒風味而聞名，而部分的特拉普（ ...

2019年7月3日 — 在歷史上比利時從來不曾是一個大國，甚至被附近許多強權分別統治過，但是不變的是當地對於啤酒的熱愛。在西元八至九世紀時，比利時修道院就已經開始釀造 ...

2022年2月5日 — 比利時巧克力、啤酒及鬆餅3寶廣為人知，其中啤酒歷史最淵源流長，許多人將比利時視為啤酒王國，其釀造工藝追溯久遠，這些傳統技術時至今日依然發揮影響力 ...

2012年7月6日 — 回溯比利時啤酒的歷史，歐洲啤酒的沿革和修道院有很大的關係。當時許多修士在修道院裡釀酒，而這些修士多為知識分子，經過他們不斷的釀造改革，使得比利時 ...

2016年12月7日 — 在比利時，有很多按照傳統方法生產的啤酒。許多修道院中的僧侶，特別是Trapaist僧侶，常用修道院中傳統的酵母菌株製造愛爾啤酒。常使用小麥麥芽，酒花 ...

比利時的修道院僧侶早於西元五世紀就開始釀造啤酒，以支持修道院基本開支並用以推動地方慈善事業。 Trappist beer與Abbey beer雖皆被稱為修道院啤酒，但此兩者並不相同 ...

比利時的修道院(Abbey)僧侶早於第五世紀就開始釀造啤酒，僧侶販售啤酒的收益被用於地方社區的慈善事業。法國大革命時，許多修道院遭到破壞，僧侶被剝奪許多權利與財富， ...