比利時啤酒修道院

2023年6月13日 — 比利時的西佛萊特倫酒廠（Westvleteren Brewery）隸屬聖西斯篤修道院（Saint Sixtus Abbey），該院的修道士為阻止貪婪商人以高價轉售啤酒謀取暴利，迅速藉 ...

2019年7月3日 — 在修道院啤酒中，酒精濃度最低風味最清淡就是Single，相對的Dubble 就比 Single 濃度高，含糖量也更多；同理Tripple 則是比高。但是在市面上Single 較少見 ...

在Orval釀酒廠重生之後，修道院雇用世俗之人來釀造啤酒。首任釀酒師Martin Pappenheimer – 來自於德國巴伐利亞，與兩位比利時人– Honoré Van Zande和John Vanhuele合作， ...

歐佛(Orval)為歐佛聖母修道院(Abbaye Notre-Dame d'Orval)所生產的啤酒品牌名，該修道院坐落於比利時盧森堡省Villers-devant-Orval。 歐佛建立於1132年，原為熙篤會的小 ...

2019年11月1日 — 推薦5款比利時修道院啤酒 · 1、Rochefort Trappistes 6，酒精濃度7.5%，深琥珀色略帶苦澀，建議售價155元。 · 2、Achel 8 Bruin，酒精濃度8%，紅棕色帶 ...

來自比利時的侯旭弗修道院啤酒廠（Trappistes Rochefort）是享譽國際的唯14 間正宗修道院啤酒廠之一，酒廠共有三款啤酒分別為「六號」、「八號」與「十號」，數字與 ...

酒精濃度：6%☆散發出輕盈啤酒花和水果香氣，以平衡和諧的酒體為其特色。☆建議搭配食物: 硬奶酪、紅肉、淡菜 《菸酒管理法》規定酒類產品不能在網路上拍賣甚至販售☆ ...

酒精濃度：9%☆此款酒以焦糖味、強烈香氣和香料微澀。適合喜歡烈酒的人。☆建議搭配食物: 精緻菜餚、鵝肝、鴨胸肉 《菸酒管理法》規定酒類產品不能在網路上拍賣甚至販 ...

有些修道院啤酒其實與修道院無歷史關係，只是被歸為具修道院啤酒風格。 酒液呈現令人愉悅的玫瑰花色調，氣味芬芳，入口後更覺香味繚繞、並帶點焦糖的因子。

2022年4月25日 — 另外一款常見的比利時啤酒是Leffe修道院啤酒，其實1240年就出廠了，歷史非常悠久；它們也分為金色（微苦且有淡香）、棕色（微甜的烘培風味）等口味。