歐式麵包做法
我自己在做免揉歐式麵包,簡稱免揉歐包,遇到最大的挑戰就是覺得風味不足、不夠好吃。免揉麵包的元祖作者JimLahey食譜只有用最基本的麵包必備材料:麵粉、酵母、水、鹽 ...,最齊全的家常歐式麵包料理食譜,包含:芝麻歐式麵包、蒜香歐式麵包、全麥歐式麵包、歐式麵...
史上最時短的歐包?也能有均勻的氣孔和超Q的彈性
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