【週末格仔煮】香煎鴨胸佐櫻桃波特紅酒醬。Duck w

紅色櫻桃 約400•紅酒 三茶匙•龍舌蘭糖漿90 g (也可以用玉米糖漿或金黃糖漿代替)•黑糖•黃色檸檬一顆(擠汁刮皮，兩者都要)•肉桂棒一根•冷水•威士忌.

中濃醬汁(可略，或紅酒代替)•沙拉醬(如胡麻醬)•紅蘿蔔絲約1/3條量•番茄醬•醬油•洋蔥•豬絞肉約250g•五花豬肉薄片約100g•鹽巴•黑白胡椒•麵包粉約30g•牛奶約30ml.

2011年10月28日 — 我第一次吃櫻桃波特醬配鴨肉，波特酒是很甜很甜的紅酒，甜甜的醬跟鴨肉好搭。

2023年8月21日 — 第一道~法式櫻桃鴨胸佐紅酒老醋醬汁 ... 食材： 鴨胸160g、迷迭香20g、百里香10g、蒜頭10g、無鹽奶油30g、Balsamic100cc、 紅酒50cc、白糖50 鹽適量、黑胡椒 ...

2016年5月28日 — 【红酒樱桃酱】01.樱桃洗净，晾干水分。去柄，用粗吸管或者筷子把核顶出来。,11.加入白砂糖，拌匀，盖上保鲜膜，放到冰箱冷藏腌制至少1小时，最好半天或过夜 ...

2022年2月25日 — 食材 · 鴨胸 1片 · 蘆筍 6-8支 · 小蕃茄 6-8個 · 櫛瓜 1支 · 紅酒醬汁 · 鴨胸肉汁 全部 · 紅酒 20cc · 醬油 2小匙 ...

锅中倒入 红酒(250毫升) ，并放入 蔓越莓酱(30毫升) 和樱桃，大火烧沸，然后小火炖煮5分钟，至樱桃变软，关火，备用。

2020年6月19日 — 【油封櫻桃鴨，加拿大鴨肝，枸杞，香料紅酒醬】 抹上鹽，丁香，杜松子粉後風乾一天的鴨腿，油封4小 時後做成鴨肉絲，和香煎過的鴨肝，煎脆的鴨皮，蒸 ...