櫻桃紅酒醬

2020年7月29日 — 預備食材 · 鴨胸300克/塊 · 馬鈴薯1塊 · 玉米筍2根 · 黑胡椒少許 · 橄欖油少許 · 紅酒60cc · 櫻桃醬8克 · 糖粉3克 ...

香煎鴨胸佐紅酒櫻桃醬汁. 紅酒60cc•櫻桃醬8克•鴨胸300克/塊•馬鈴薯1塊•玉米筍2根 ... 3.紅酒醬汁•紅酒2T•紅酒3T•1•雪花牛小排200g•椒鹽適量••2. 30 分鐘.

在煎煮鴨胸時，製作醬料：用一個小湯鍋，聯合波特酒、紅蔥、百里香、橙皮、醋，以及一半份量的櫻桃。以中火煮沸，之後再用文火慢煮至水分降為3/4 杯（180 毫升）為止。加入 ...

2022年2月25日 — 取出後皮面朝上放在保鮮盒中，蓋上錫箔紙，靜置約10分鐘。保鮮盒中的肉汁要留下來做紅酒醬汁。 利用鍋中的鴨油，把蔬菜煎至上色後取出。

將醃好的果肉和汁水倒入鍋中，大火煮開後轉中火煮到櫻桃顏色變淡一點，加入至少50g紅酒（喜歡酒味重一點的比如我就加了差不多120g），再次煮開，慢慢熬製，記得攪拌防止粘 ...

2011年10月28日 — 煎鴨胸，鴨胸皮面切紋路，鹽(這次用煙薰鹽)、黑胡椒先調味。

2010年6月16日 — 香料櫻桃醬 · 1. 新鮮西北櫻桃去籽1杯 · 2. 水4湯匙 · 3. 紅酒1/4杯 · 4. 蜂蜜3湯匙 · 5. 紅酒醋2湯匙 · 6. 新鮮百里香葉1茶匙 · 7. 黃芥末1/2茶匙 · 8. 鹽少許

步骤说明 ... 樱桃(250克) 、 蒜(2瓣) 和 无盐黄油(45克) 。 ... 锅中倒入 红酒(250毫升) ，并放入 蔓越莓酱(30毫升) 和樱桃，大火烧沸，然后小火炖煮5分钟，至樱桃变软，关火 ...