臺灣柑橘產銷概況

秋冬是柑橘類的產季，在台灣可以買得到的柑橘有很多種類，根據品種不同，挑選方式也有差異。要怎麼辨別買到的是哪一種？又如何挑出多汁鮮美的橘子？

柑橘品種大全＃1 青皮椪柑 · 採收期：每年10月中旬～11月中旬。1～4月為「貯藏柑」供應期，1月採收，可貯藏供應至4月，主要產地在台中、苗栗、新竹。 · 外型 ...

【柑橘】又名橘子、柑仔，是芸香科的果樹，原產地主要為中國南部以及印尼至印度東北部一帶的地區。台灣的柑橘生產以冬天為主，如10月至12月以南部生產 ...

採收期：每年12月中旬至隔年1月中旬，因為接近農曆新年，所以又稱「年柑」。 · 外觀與口感：「桶柑」是常見的柑橘之一，細皮嫩肉，甘美多汁，甜度高酸度低 ...

台灣椪柑主要產區在台南、嘉義、台中等縣，盛產期為十月中旬至隔年一月；嘉南地區椪柑因氣溫高採收早，外表多青綠或半黃綠（青皮柑），中北部天氣較涼，採收時椪柑多已轉黃 ...

目前，臺灣柑橘之產期調節，多使用四季橘、檸檬、萊 ... 年四季均有果實生產，且有三個主要產期，即春花(2-4 ... 期在4 月，11 月修剪者產期稍晚，於3 月份採收，盛產期 ...

十～十二月為「青皮椪柑」產期，主要產地集中在台南、嘉義。 · 一～四月為「貯藏柑」供應期，一月採收，而貯藏至四月，主要產地在台中、苗栗。

產期： 臺灣柑橘種類繁多，至週年皆有柑桔類生產，如檸檬、萊姆全年生產，早熟種如麻豆文旦自八月下旬開始採收，椪柑自十月開始上市，柳橙自十一月採收，晚熟種如桶柑 ...