椒麻雞食譜carol

2010年3月5日 — 泰式椒麻雞 · 1.將花椒放入芥花油中小火爆香約2分鐘,然後將花椒取出, 花椒油倒入碗中 · 2.青蔥,蒜頭,紅辣椒,香菜洗乾淨切成末 · 3.依序將花椒油及其他所有 ...

2021年5月14日 — 1.去骨雞腿肉加入鹽及米酒搓揉均勻，醃漬30分鐘 · 2.青蔥切段，薑切片 · 3.鍋中放約600cc的水，加入花椒粒、青蔥及薑片煮沸 · 4.放入去骨雞腿，中火煮15分鐘 ...

2019年5月26日 — 椒麻雞胗 · 1.雞胗清洗乾淨，放入沸水(約800ml)中 · 2.加入調味料a 煮沸 · 3.蓋上蓋子小火悶煮15-20分鐘撈起瀝乾備用 *煮製時間請依照個人喜好口感斟酌 · 4.

2019年1月14日 — 步驟 · 餐巾紙將雞腿肉的水份吸乾，雞皮朝下平舖於鍋中，中火煎約10分鐘後開蓋，用夾子翻一角看看雞皮是否已呈現黃金色(若還沒，就關上蓋子繼續煎至金黃色 ...

2018年5月17日 — 最後將步驟3、步驟4的料倒入碗中，放入3湯匙的醬油、半湯匙砂糖及比半湯匙多一點的鹽攪拌，再放入冷開水調成醬汁。 將切好的雞腿放入碗中擺放好，倒入醬汁 ...

2019年5月26日 — 椒麻雞胗- 口感香辣爽脆，美味下酒小菜~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2019/05/blog-post_26.html.

2019年5月25日 — 椒麻雞胗- 香辣滋味口感爽脆，美味下酒小菜~ 詳細食譜及做法請參考以下聯結: https://caroleasylife.blogspot.com/2019/05/blog-post_26.html.