椒麻雞醬料
2013年10月13日—1.先做醬料,就把椒麻醬料全部放在一個小碗裡就好·2.切好高麗菜絲,洗完用冰開水泡過更脆·3.處理雞肉,找出雞肉的紋理,刀子跟紋理垂直·4.灑些鹽 ...,,花椒粒1小匙•醬油1/4小匙•辣椒1支•檸檬汁3大匙•植物油1大匙•泰國魚露1大匙•糖1.5大匙•香菜1小把....
【大明星指定菜】泰式椒麻雞(詹姆士示範)
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